Cayena Molida

Ingredientes: Producto en polvo obtenido de la molienda de frutos maduros, sanos y limpios y desecados de variedades picantes Capsicum frutescens.
Origen: China
Consumir preferentemente antes de: 31/12/2024
Conservar en lugar fresco y seco
A la hora de cocinar, la cayena se puede usar en rama (entera) o molida. En ambos casos, lo normal es dejarla primero secar.
Es muy picante y se usa siempre en pequeñas cantidades.
Cuando se usa en rama normalmente es para darle sabor a los platos y poder retirarla después sin comerla.
Si se usa molida la cayena formará parte de la comida cocinada.